Нам понадобится:
1/4 стакана йогурта (желательно не ароматизированного)
1  банка Манго «Закусон»
10 кубиков льда

Приготовление:
Перемешать в миксере йогурт, манго и лед до пюреобразного состояния, добавить сахар по вкусу, еще раз перемешать и подавать в высоких охлажденных стаканах.

Наслаждайтесь!

Манго-Мартини

Нам понадобится:
2 банки Манго „Закусон“
300 мл водки
Кубики льда
300 мл мартини
Приготовление:
Смешать лед и водку в шейкере. Манго открыть, поместить в банку, добавить водку, герметично закрыть крышкой и настаивать 3 дня (не более 5 дней). Слить водку, смешать ее с кубиками льда в шейкере, разлить в мартини-бокалы и украсить ломтиками лимона или лайма.

Манго-дайкири

Нам понадобится:
1/2 стакана дробленого льда
1  банка Манго «Закусон“
2 ст. л. свежевыжатого сока лайма или лимона
100 мл темного рома
Приготовление:
Все компоненты смешать в миксере до получения пюреобразной массы и разлить по бокалам.

Теплого и вкусного осеннего вечера!

Готовим очень вкусное блюдо в период Великого поста. 

Нам понадобится:   3-4 соленых бочковых огурца «Закусон», клубень картофеля, 1 морковь, 1 репа, 0,5 стакана риса, корень петрушки, 2 луковицы, лук-порей, 3 лавровых листа, пучок укропа, пучок петрушки.
Приготовление:     Картофель помыть, нарезать кубиками и бросить в кастрюлю с кипятком. Морковь и петрушку нашинковать и положить в кастрюлю, вслед за ними и репу, нашинкованную соломкой. Зелень лука-порея мелко нарезать и ввести в рассольник. Белый стержень порея нарезать очень тонкими колечками и тоже положить в суп. Огурцы очистить от кожуры и разрезать вдоль на 4 части. Мелко нашинковать огурцы и ввести в рассольник. Стволики пряной зелени нарезать крупкой и положить в кастрюлю, снятую с огня. Дать настояться под крышкой. Просим к столу!

Готовим Ароматный фасолевый суп-пюре.
Быстро и просто! Калорийность:     В 1 порции: 291 ккал, 7 гр жиров
Нам понадобится:   

1 луковица, мелко порезанная
3 палки сельдерея, порезанных
1 зеленый острый перец чили, очищенный и порезанный
2 дольки чеснока, очищенных и порезанных
2 ст л оливкового масла
600 мл (1 рt) овощного бульона
2 банки по 420 гр красной фасоли «Закусон», слить жидкость и промыть фасоль под проточной водой
кориандр и красный перец чили для украшения
Приготовление:

В кастрюле обжарить луковицу, сельдерей, перец, чеснок и чили в масле в течение 5 мин до мягкости. Добавить бульон и фасоль. Накрыть и варить 15 мин на маленьком огне. Затем перелить в кухонный комбайн и обрабатывать до образования однородного пюре.
Украсить кориандром и чили. Приятного аппетита!

или «Имам баялдъ» (старинный рецепт Турецкой кухни) 

Название этого блюда дословно переводится как «имам в обмороке». Говорят, впервые попробовав это кушанье, некий Имам был так потрясен его вкусом, что лишился чувств. Поэтому пробовать это божественное блюдо турки рекомендуют, откинувшись на мягкие подушки…

Перейдем к приготовлению.

или «Имам баялдъ» (традиционный болгарский рецепт) 

Этот рецепт нам также достался из дружественной Болгарии.

Вымыть и мелко нарезать два пучка свежей петрушки. Очистить две крупные головки чеснока, зубчики нарубить и смешать их с петрушкой. Взять 7-8 средних баклажанов, срезать с каждого по 3 полоски кожицы шириной с палец. Сделать глубокие надрезы по всей длине баклажанов в тех местах, где была снята кожица, и насыпать внутрь соль. Оставить баклажаны в дуршлаге, чтобы вытек горький сок. Примерно через час наполнить их смесью из петрушки и чеснока. Разогреть в глубокой сковороде 1 кофейную чашку растительного масла и обжарить в нем баклажаны. Переворачивать осторожно, чтобы не высыпалась начинка. Когда баклажаны станут мягкими, сложить их в керамический горшок. В том же масле обжарить 1-2 мелко нарезанных луковицы, 2-3 помидора и этой смесью залить баклажаны. Добавить 1 кофейную чашку растительного масла. Запекать на умеренном огне в духовке, пока не испарится вся жидкость.

Блюдо готово) Можно использовать это блюда также как закуску.

 Или можно сразу купить «Закусон», отличной альтернативой будут Баклажаны жаренные в томатном соусе, вы только попробуйте… 

Готовим икру из баклажанов «Закусон», то есть по настоящему болгарскому рецепту сами!

С рецептом нам помогли наши дружественные партнеры из Болгарии… Благодарим их за это.

Нам понадобится:

500 г баклажанов
500 г зеленый болг.перца
150 г томатов
несколько зубчиков чеснока
1/2 ч. ч подс.масла (или оливкового)
1 к.ч. измельченного грецкого ореха
петрушка
2 с. л уксуса, соль по вкусу
Сначала выпекаем баклажаны и перец. Баклажаны отцеживаем, а потом их и перец нужно почистить от кожуры, мелко нарезать и довести до пюре миксером, вместе с чесноком. К полученному пюре, непереставая взбивать смесь, добавлять медленной струей подсолнечное масло. Для получения того самого вкуса нужно добавить грецкие орехи, соль, уксус и мелко нарезанная петрушка. И наш продукт готов.  Ну есть еще вариант, - просто пойти и купить нашу новую икру из баклажанов в томатном соусе, изготовленная по настоящему болгарскому рецепту, она не оставит Вас равнодушным!
 

30.12.2009 14:16:16
Медведев подписал федеральный закон о торговле
Президент России Дмитрий Медведев подписал федеральный закон «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в РФ», сообщает пресс-служба главы Российского государства.

Закон регулирует отношения, возникающие между органами государственной власти, органами местного самоуправления и хозяйствующими субъектами в связи с организацией и осуществлением хозяйствующими субъектами торговой деятельности на территории РФ, а также отношения, возникающие между хозяйствующими субъектами в процессе торговой деятельности.

Документ содержит перечень методов государственного регулирования данной сферы, к которым отнесены: установление требований к организации и осуществлению торговой деятельности; антимонопольного регулирования; технического регулирования; информационного обеспечения в области торговой деятельности; государственного контроля (надзора) и муниципального контроля в сфере торговли.

В части антимонопольного контроля хозяйствующим субъектам запрещается: создавать дискриминационные условия; навязывать контрагенту ряд условий, перечень которых дан в законе; создавать препятствия доступу на товарный рынок или выходу из товарного рынка другим хозяйствующим субъектам; нарушать установленный нормативными правовыми актами порядок ценообразования.

Документом также предлагается ограничить действия по приобретению торговыми сетями новых торговых объектов. Согласно закону, «хозяйствующие субъекты, которые осуществляют розничную торговлю продовольственными товарами посредством организации торговой сети и доля которого превышает 25% от общего объема реализованных продовольственных товаров в денежном выражении за предыдущий финансовый год в границах субъекта РФ, в том числе в границах города федерального значения Москвы или Санкт-Петербурга, в границах муниципального района, городского округа, не вправе приобретать или арендовать в границах соответствующего административно-территориального образования дополнительную площадь торговых объектов для осуществления торговой деятельности по любым основаниям, в том числе в результате введения в эксплуатацию торговых объектов, участия в торгах, проводимых в целях их приобретения».

Кроме того, в законе говорится, что соглашением сторон договора поставки продовольственных товаров может предусматриваться включение в его цену вознаграждения, выплачиваемого хозяйствующему субъекту, осуществляющему торговую деятельность, в связи с приобретением им у хозяйствующего субъекта, осуществляющего поставки продовольственных товаров, определенного количества продовольственных товаров. Размер указанного вознаграждения подлежит согласованию сторонами этого договора, включению в его цену и не учитывается при определении цены продовольственных товаров. Размер вознаграждения не может превышать 10% от цены приобретенных продовольственных товаров.

Также одобрен вариант норм о предельных сроках оплаты товаров по договору поставок (срок возврата платежей), в соответствии с которым продовольственные товары, на которые срок годности установлен менее 10 дней, подлежат оплате в срок не позднее 10 рабочих дней (ранее предлагалось 14 и 15 календарных дней) со дня приемки. Если же срок годности составляет 10-30 дней — оплата должна быть произведена в срок не позднее 30 календарных дней. Продовольственные товары сроком годности свыше 30 дней, а также алкогольная продукция, произведенная на территории РФ, подлежат оплате в срок не позднее, чем 45 календарных дней.

В документе также дан перечень недопустимых действий органов государственной власти и местного самоуправления в сфере регулирования данной области. В частности, запрещается проводить повторные проверки качества и безопасности товаров, за исключением случаев, предусмотренных законодательством; принимать ряд нормативных актов и др.

Согласно закону, в случае, если в течение 30 календарных дней подряд на территории отдельного субъекта РФ или территориях субъектов РФ рост розничных цен на отдельные виды социально значимых продовольственных товаров первой необходимости составит 30% и более, правительство РФ в целях стабилизации розничных цен на данные виды товаров имеет право устанавливать предельно допустимые розничные цены на них на территории региона на срок не более чем 90 календарных дней.

Документом определяются полномочия правительства РФ, органов власти субъектов и местного самоуправления в области регулирования торговой деятельности. Предусмотрено саморегулирование торговой деятельности с участием союзов, ассоциаций и других некоммерческих организаций.

Положения закона не применяются к отношениям, связанным с организацией и осуществлением внешнеторговой деятельности; деятельности товарных бирж; торговле на розничных рынках; деятельности по купле-продаже ценных бумаг, объектов недвижимости, продукции производственно-технического назначения.

Закон был принят Госдумой 18 декабря и одобрен Советом Федерации 25 декабря 2009г. Основные положения закона вступают в силу с 1 февраля 2010г.

РБК

17.12.2009 15:07:42
Госдума не пошла сетям навстречу
Вчера Госдума приняла во втором чтении скандальный закон о торговле в пугающей крупных ритейлеров редакции. Согласно документу в России будет установлен порог развития торговых сетей, их бонусы ограничены, а сроки расчета с поставщиками жестко регламентированы.

Вчера Госдума должна была принять обсуждаемый более двух лет закон сразу и в третьем чтении, но депутаты обсуждали проект так долго, что третье чтение пришлось назначить на 18 декабря, сообщил сотрудник комитета по экономполитике. При этом поправок к третьему чтению не ожидается, говорит один из депутатов: вносить серьезные корректировки на этом этапе невозможно.

Во втором чтении депутаты оставили в законопроекте норму, запрещающую торговым сетям, на которые приходится более 25% объема реализации продовольствия в границах субъекта Федерации, городского округа или муниципального района, приобретать новые магазины. Антимонопольное ограничение должно вступить в силу с 1 января 2010 г. для ритейлеров, доля которых превышает 25% в границах субъекта РФ, и с 1 июля 2010 г. — для сетей, имеющих такую долю в границах городского округа или муниципального района, в том числе Москвы и Санкт-Петербурга. Совладелец сети «Магнит» Сергей Галицкий считает эту норму «самой вредной для бизнеса торговых сетей». «Это фактически запрет на профессию», — возмущен бизнесмен.

Защищая интересы поставщиков продуктов, закон запрещает ритейлерам включать в договоры поставки все виды бонусов, кроме премии за объем, которая не должна превышать 10%. При приобретении социально значимых товаров даже такую скидку требовать у поставщиков не разрешается.

Ритейлеры и поставщики считают это ограничение невыполнимым. «Мы уже перезаключили договоры поставок с крупнейшими сетями на 2010 г. Конечно, в них не вошли запрещенные законом бонусы, например за место на полке, за листинг. Эти премии были включены в отдельные соглашения об оказании иных услуг», — говорит крупный поставщик алкогольной продукции. Сети найдут способ обойти ограничения, признает Галицкий. К примеру, если поставщик платит сети бонус за объем не 10%, а 15%, то после вступления в силу ограничения сети могут попросить у поставщика дополнительную скидку от закупочной цены в 5%, а бонус за объем оставить в пределах законных 10%. Ограничивая плату за объем, закон лишает поставщика инструмента воздействия на сеть и возможности стимулирования продаж своего товара, жалуется топ-менеджер компании — крупного производителя молочной продукции.

Не удалось ритейлерам убедить депутатов отказаться от ограничения сроков оплаты поставок. Принятый во втором чтении закон предусматривает, что за товар со сроком годности до 10 дней оплата должна производиться не позднее чем через 10 дней со дня поставки, со сроком хранения от 10 до 30 дней — не позднее 30 дней, а за продовольственные товары со сроком годности свыше 30 дней и алкогольную продукцию российских производителей — не позднее 45 дней.

Законопроект также предоставляет правительству право устанавливать на срок до 90 дней предельно допустимые розничные цены на отдельные виды социально значимых продовольственных товаров первой необходимости. Такая мера может вводиться только в случае, когда на территории какого-либо субъекта Федерации цены на товар за месяц выросли более чем на 30%. Это случается очень редко, поэтому ограничений розничный бизнес почувствовать не должен, считает Галицкий.

Еще одно серьезное нововведение, содержащееся в законопроекте, — обязанность ритейлеров предоставлять информацию об условиях отбора контрагентов при заключении договоров поставки продовольственных товаров и о существенных условиях таких договоров. Такая информация должна размещаться в 14-дневный срок на сайте сети или, если сайта нет, по запросу. Поставщики в тот же срок должны информировать общественность о качестве и безопасности поставляемых продтоваров.